Blog

Lancheira de praia saudável, é possível?

O Verão é a típica altura do ano em que programas de praia se tornam parte da rotina semanal e de férias. Recorrentemente recai a dúvida sobre que opções alimentares saudáveis, práticas e saborosas podem fazer parte da lancheira de praia.

Durante este período do ano, à semelhança do que acontece ao longo de todo o ano, a hidratação é outro fator a ter em conta e que detém particular importância. A ingestão de água, águas aromatizadas sem açúcar (ex: com gengibre, limão, casca de fruta…) e chás frios sem adição de açúcar são excelentes aliados, em particular, nos dias de maior calor.

Partilho consigo algumas sugestões alimentares a incluir na sua lancheira de praia, numa ótica de um estilo de vida saudável:

– Saladas com base de quinoa/trigo sarraceno/massa integral ou sem glúten + frango/atum conservado em água/ovo + legumes crus podendo variar entre 4-5 combinações de entre os seguintes: um tomate médio, beterraba, pimento, cenoura, folha de espinafres, folha de agrião, rabanetes, couve-roxa, alface, alface-roxa, rúcula. Para temperar, utilize preferencialmente azeite virgem extra e vinagre (evite outro tipo de molhos, em particular os de compra)
– Sandes de pão de massa mãe/de centeio + frango/atum conservado ao natural/ovo/queijo fresco de cabra/salmão fumado + rúcula/folha de espinafre/folha de agrião/cenoura crua/beterraba crua
– Crepioca: misture um ovo + farinha de tapioca + linhaça moída. Leve esta massa a uma frigideira antiaderente, bem quente. Recheie a crepioca com uma fatia de queijo de cabra/sobras de frango/atum conservado em água + salada a acompanhar

Aliado a isto, pode complementar a sua lancheira de praia com snacks saudáveis:

  • Palitos de cenoura/aipo/pepino/beterraba (em cru) + húmmus

  • Uma peça de fruta + um punhado de mix de frutos secos sem sal

  • 2-3 bolachas de arroz ou milho + queijo à unidade/barradas com manteiga 100% sem sal de um fruto seco da sua preferência

  • Um ovo cozido + 2-3 bolachas de arroz/milho

Não se esqueça de complementar o seu dia de praia com alguma atividade física, podendo incluir jogos de raquetes, de bola, caminhadas pelo areal (nas horas de menor calor) ou atividades aquáticas (nadar…). O importante é fazer algum tipo de atividade física, que o entusiasme e motive a não ficar todo o dia deitado na toalha.

Desfrute de umas excelentes férias, aliando o saudável ao agradável

Artigos relacionados

Um dos meus melhores amigos é constantemente importunado com a pergunta “E então? Há alguém na tua vida/já conheceste uma rapariga/quando vais assentar/etc?” e derivados intrusivos, bem-intencionados, mas...
O amor é algo efetivamente difícil de definir e compreender. Claramente tem razões que a razão desconhece. O amor é exatamente o oposto à razão, uma vez que...
As relações tóxicas podem estar presentes em diferentes vertentes da nossa vida, nomeadamente nas nossas amizades, no trabalho, nas nossas relações amorosas ou na nossa família. As relações...
Hoje é dia 18 de Outubro de 2021, segunda-feira. Está por esta altura a entardecer e entretanto será noite. É aqui que estamos, fisicamente. É aqui que devemos...
Muitas vezes a necessidade de transformar a nossa postura perante a vida surge devido a um período complicado que enfrentamos no presente ou mesmo por um evento difícil...
A estação mudou, o tempo esfriou, e é agora necessário ir buscar roupa a gavetas que não abríamos há meses. Que gaveta lhe parece mais fácil abrir? Aquela...

Categorias

Autores